晶报2019年09月30日讯 “南方水质偏软，更容易造成钙质往软组织流动，从而引发肾结石、动脉粥样硬化等慢性疾病……这时候喝富含钙离子的好水就非常重要了！”9月28日下午，由市水务集团在深圳图书馆五楼报告厅举办的第六届水务公益讲座上，来自全军军事作业与环境医学专业委员会副主任委员、全国给水深度处理研究会理事、第三军医大学环境卫生学教研室教授、博士研究生导师舒为群，为市民带来一场有趣又有益的水主题公益讲座，不仅向市民科普了喝水以及喝好水的重要性，更是通过水和钙的关联，加深了市民对健康补钙、少喝纯净水的意识，现场市民收获多多。
健康喝水能降低心血管疾病发病率
舒为群重点阐述了饮水与健康、水质与慢性疾病、健康饮水及深圳供水等四方面的内容，她将水与健康的关联，描述得简洁易懂。
“对于烧开的自来水和购买的纯净水，哪种更健康？”舒为群通过包括矿物质、钙含量等数据对比，突出强调了安全饮水，务必要选择矿物质来源天然、矿物种类丰富多样、矿物质比例平衡等的饮用水。她特别将心血管粥样硬化、骨质疏松、泌尿系统结石、肿瘤等病症，与包括纯净水、矿泉水、烧开的自来水等品种的水进行聚合分析，结论是，膳食不均衡，会让身体出现矿物质的隐形饥饿，以钙为例，因为骨钙补充不到位，反而容易向软组织迁移，进而触发以上疾病。目前钙的日均推荐摄入量是800mg/天，而我国人均膳食实际摄入仅仅为364.3mg/天，为减缓或防止骨钙流失，最好且最直接的办法，就是避免选择经过深度处理的纯净水，而应该多喝富含钙离子的水，且日常一定要多方面加强补钙。
深圳自来水出厂水质居全国前列
在提问环节，有市民反映，目前每天水龙头中流出的自来水，烧开后能放心喝吗？市水务集团有关负责人回复称，为使市民喝上优质水、放心水，深圳水务集团始终秉承着“一点一滴，做到最好”的服务理念，以自来水直饮为抓手，全面提升城市居民用水品质。目前深圳市的自来水出厂水质已稳居全国前列，市民完全可以放心饮用。
他还介绍，2018年，市水务集团从标准化建设、工程化措施和管理提升三方面入手，率先将盐田打造成全国首个自来水直饮示范区。截至今年6月底，全市已累计创建优质饮用水达标小区811个，惠及市民249万人。
目前，该集团正全力开展盐田示范区建设后评估及全市自来水直饮风险评估工作，为将来能为全市各区域自来水直饮推进工作提供有力支撑，力争按照市委市政府要求，于2025年实现全市直饮。
“小分子团水是否对我们身体更有利？”“我们小区何时能喝上优质饮用水？”“桶装水与自来水有何区别，是否需要安装净水器”……一个个与生活密切相关的问题，将讲座推向了高潮。
面对市民的提问，舒教授和水务集团的专家们一一进行了答复。市民胡女士告诉记者，能参加此次科普讲座，更了解深圳市的自来水其实比购买的纯净水对身体健康更有益，为了家人健康，一定要让孩子们多多补钙，增强矿物质的吸收。（记者邓媛/文、图）